このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリック
ブルックリンブリッジの下でFood Trucksの イベントが催されました。 フードトラック(屋台)はNYでどんどん増えている、 注目のフードビジネスです。昔からよく見掛ける 荷台だけのベンダーと違って、お洒落にペイントされた 少し大きめのトラックで営業しています。 Mister Softeeや Mud Coffeeが先駆者かな。 もと有名レストランのシェフが作るスイーツや グルメな料理などのトラックがここ数年増え続けていて、 そんなトラックのいくつかが集まったイベントでした。 ここまで来て食べるほどでもなかった、というのが 正直な感想でしたが、ストリートで偶然見つけて食べれば もっと美味しく感じるのかも。 Mud truck@アスタープレイス